Thé noir Darjeeling Balasun Inde - Moyennement théiné
Très beau thé d’altitude, thé de première récolte, ce thé est très prisé par les connaisseurs. Un thé doux et soyeux aux notes de fruits mûrs, un peu muscatés et compotés.
Idéal le matin.
Préparation du thé
Choix de l'eau : eau de source ou filtrée
Grammage pour 20cl d'eau : 2 à 3
Température de l'eau : 95°
Durée d'infusion : 3-5 mn